2021-11-04至2021-11-05
上海
越來越多的研究證實腸道微生物組（即腸道菌群）無時無刻都在塑造我們的身體，進而影響免疫系統(tǒng)和整體健康。這就是在告訴我們：吃得健康，人就健康；反之亦然。已知飲食可以在短期內引起腸道菌群發(fā)生巨大改變，而特定類型的飲食會對腸道菌群的組成產生可以預見的有益或有害影響。那么，針對菌群的飲食策略是否可以成為對抗慢性炎癥疾病的一種方法呢？北京時間7月13日，發(fā)表在 Cell 上的一項最新研究中，來自美...
腸道菌群是寄居在人體腸道內的微生物群，據估計，人體消化道內寄生的細菌數目高達100萬億，因此常被稱為人體的“第二大腦”。近年來，高通量測序技術不斷成熟，為現代生命科技的研究提供了前所未有的機遇，在基因測序的助力下，腸道菌群的研究開始進入“井噴期”，越來越多的科學試驗發(fā)現，腸道微生物組不僅對機體消化道具有核心指導作用，還與糖尿病、肥胖、帕金森病，甚至抑郁癥、自閉癥相關。然而，...
大多數研究已表明，我們的腸道微生物組---生活在我們腸道中不斷變化的細菌“雨林”---主要受我們的生活方式影響，包括我們吃的東西或我們服用的藥物。但是，一項新的研究發(fā)現，遺傳成分發(fā)揮的作用比人們曾經知道的要大得多。在這項新的研究中，來自美國、加拿大和肯尼亞的研究人員在研究了14年來從肯尼亞安博塞利國家公園的一個長期研究的狒狒群體中收集的16000多份腸道微生物組圖譜后發(fā)現，腸道微生物組中的大多數細...
微生物組是人類腸道中大量細菌的集合，據統(tǒng)計，每個人的消化道內攜帶有大概100萬億個細菌細胞，分屬幾千個物種，這些細菌參與到了機體慢性炎性腸病、糖尿病、肥胖、諸如多發(fā)性硬化癥和帕金森等神經性疾病等多種疾病的發(fā)病過程中。20年來微生物組一直是科學家們研究的重點，高通量測序技術的興起更是加速了科學家們在這一領域的研究速度；如今越來越多的研究證據表明，俗稱為第二個人類基因組的微生物組不僅對機體的消化作用具...
眾所周知，被稱為人類“第二大腦”的腸道微生物組（菌群）與各種人類疾病如如癌癥、心血管疾病、2型糖尿病、肥胖癥和高血壓，以及老年癡呆癥和精神類疾病等密切相關。因為腸道菌群直接影響腸道中引發(fā)疾病的促炎反應和對抗疾病的抗炎反應間的平衡。健康的腸道生態(tài)系統(tǒng)一定是平衡且互惠互利的狀態(tài)；反之，則會表現出各種健康問題。如今已經非常成熟的糞便移植（FMT）就是通過重建患者的腸道菌群來治療疾病，即把經過...
近日，國際頂級學術期刊自然·醫(yī)學（Nature Medicine，影響因子：53.440，全球SCI期刊排名18）在線發(fā)表集美大學海洋食品與生物工程學院張正驍副教授的研究論文“Fiber fermentability differentially modulates responses to oral encapsulated fecal microbial transplan...
新興研究揭示了細菌調控結直腸癌(CRC)代謝。核梭桿菌(Fusobacterium nucleatum, Fn)在結直腸癌的發(fā)生發(fā)展中起著至關重要的作用;然而，Fn感染是否改變結直腸癌患者的代謝仍不清楚。在此，基于LC-MS/MS的脂質組學證實，在大腸癌患者腫瘤和小鼠模型中，細胞色素P450單加氧酶(主要是CYP2J2)及其介導的產物12，13-EpOME表達上調，這通過調節(jié)上皮-間充質轉化(EM...
近日，中國農業(yè)科學院農產品加工研究所食品酶工程創(chuàng)新團隊從腸道沙氏別樣桿菌中鑒定了一個新型阿魏酸酯酶 As FAE，并通過結構生物學和生物化學手段解析了該酶獨特的底物結合和催化機制，為深入理解腸道中的膳食纖維代謝機制以及指導作用于腸道酶的精準營養(yǎng)和精準醫(yī)療調控提供科學依據。相關研究成果以封面文章形式發(fā)表在《農業(yè)與食品化學雜志（Journal of Agricultur...
海南大學食品科學與工程學院與加州大學Rob Knight 實驗室和哈佛醫(yī)學院Yang-Yu Liu實驗室最新合作研究成果，在微生物領域頂級期刊《Microbiome》（中科院1區(qū)TOP期刊， 影響因子 14.65）發(fā)表 “Candidate probiotic Lactiplantibacillus plantarum HNU082 rapidly and convergent...
近日，中國熱科院香飲所加工與工程技術研究團隊研究發(fā)現菠蘿蜜果肉中的生物活性多糖具有調節(jié)腸道菌群和促進腸道微生物發(fā)酵產生短鏈脂肪酸等腸道益生作用。菠蘿蜜素有“熱帶珍果”“熱帶水果皇后”等美譽，作為一種典型的集水果、木本糧食及珍貴用材于一體的熱帶果樹，在我國海南、云南、臺灣、廣東和廣西等熱帶、亞熱帶地區(qū)大量栽培。目前，全世界菠蘿蜜栽種面積約400多萬畝，年產量800多萬噸。我國菠蘿蜜現栽種...
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